12:02 - 09.09.17
Категория: Сад-Огород

6 овощей, которые вы можете вырастить на подоконнике

Зимой так хочется свежей зелени, ароматных ягод, фруктов и овощей. Хочется, но рука бессознательно кладёт назад только что взятый пакет с турецкими помидорами и огурцами… Поди ты знай, сколько там живого-настоящего... 



А представьте: и огурцы, и помидоры, и перец, и зелень в самый разгар зимы вы сами можете вырастить, не выходя из дома — на своих двух-трёх подоконниках! И попутно создать дачный летний пейзаж прямо в своей квартире. Нет-нет, без шуток, если вы сегодня решитесь, а завтра пойдёте в магазин за семенами, то 8 марта у вас на кустах уже могут появиться первые огурчики, а подросшие кустики помидоров, перца и фасоли сделают ваш подоконник по-летнему зелёным и радостным! 



А давайте мы вас убедим в том, что это интересно, увлекательно, важно, нужно и совсем несложно! Мы можем вырастить дома огурцы, помидоры, перец сладкий и горький, морковь, фасоль, чеснок, сельдерей, зелень… о-о-о, как много всего! 
Ну что, давайте по-порядку?..

 

Огурцы

Вырастить дома огурцы — затея очень заманчивая. Вы только представьте: просыпаетесь в середине марта, подходите к окну, срываете парочку молоденьких огурчиков с зелёного куста, и через пять минут на столе — полезный овощной салатик… А какой запах по всей квартире!  

Вырастить дома огурцы - затея очень заманчивая

Если у вас сейчас промелькнула мысль: «А может и мне стоит попробовать?» — вот несколько аргументов, которые помогут определиться:

  • Огурцы растут очень быстро: буквально через 7-9 недель после посадки вы сможете резать салат из своих зеленцов!
  • Вырастить огурцы дома вполне по силам не только дачнику, который уже «собаку съел» в овощеводстве, но даже неопытному в этом деле городскому жителю.
  • И контрольный выстрел: вы только представьте себе, в какой восторг приведут друзей, коллег и соседей  молоденькие огурчики на вашем подоконнике! Вы надолго станете объектом ахов и охов))

 
Хотите взглянуть, как это может выглядеть? А вот так, как на этом видео:

 
 
Стоп-стоп, не надо срочно бежать за семенами, которые у вас заготовлены для дачных грядок! Всё по порядку. Сначала внимательно читаем, что необходимо знать и учитывать при домашнем выращивании огурцов.
 

1. Подходящие сорта

Не все сорта огурцов подойдут для комнатного выращивания. Выбирать нужно самоопыляемые гибриды. Лучше всего, если они будут раннеспелые. Ещё лучше — если они еще и кустовые. И к тому же —  теневыносливые))

Отлично зарекомендовали себя гибриды:

  • Маринда F1
  • Онежский F1 
  • Маша F1 
  • Конни F1 
  • Легенда F1 
  • Клавдия F1 
  • Татьяна F1 
  • Серёжа F1 

 
Хорошие отзывы также о сортах: 

  • Грибовчанка 
  • Дебют 
  • Зозуля 
  • Регтайм 
  • Вавилон 
  • Апрельский  
  • Полет
  • Ухажер 
  • Атлет 
  • Королёк  
  • НИИОХ-412  
  • Кукарача 

Если вы только начинаете выращивать огурцы дома — выбирайте из этих сортов, не прогадаете. 
 
Не все сорта огурцов подойдут для комнатного выращивания

2. Необходимые условия

Огурцы, как и любые  другие растения, имеют свои предпочтения. Они:

  • светолюбивы, поэтому для их выращивания лучше всего подойдёт восточная или южная сторона квартиры (дома). Если света не хватает (а чаще всего это именно так), нужно будет организовать дополнительное освещение люминесцентными лампами.            
  • теплолюбивы, им нужна температура выше +20 градусов (не менее +22...+24°C днём).
  • влаголюбивы, поэтому почва должна быть всегда увлажнённой (в меру, не перелитой).

 

Помидоры

Красный помидор — овощ явно не зимний и не весенний. Поэтому свежие помидоры со своего огорода в апреле и мае — это непередаваемое удовольствие (да и гордость, что ни говори!). 

Многие не решаются выращивать томаты в квартире, боясь, что у них это попросту не получится. А знаете, усыпанные красными плодами кусты на подоконнике — это только на первый взгляд «ужас как сложно». Вырастить помидоры в домашних условиях может любой человек. Растят же почти все в своих квартирах цветы, а ведь это процесс ничуть не менее сложный :) 

Вырастить помидоры в домашних условиях может любой человек

Если вы загорелись желанием попробовать свои силы в выращивании домашних томатов, прислушайтесь к советам наших опытных дачников.

1. Подходящие сорта

Для домашнего огорода  подойдут самоопыляемые гибриды. Не связывайтесь с высокорослыми сортами — намучаетесь. Лучше выбрать низкорослые (или даже карликовые). Также стоит пожертвовать любовью к крупным помидорам, лучше посадить мелкоплодные сорта — они быстрее и легче поспеют. 

В продаже на сегодняшний день достаточно много семян томата тех сортов и гибридов, которые специально предназначены для домашнего выращивания: 

  • подойдут Балконное чудо, Комнатный сюрприз, Балконный красный F1, Аляска, Бетта, Жемчужина красная, Жемчужина жёлтая, Бонсай, Японский комнатный, Новость Канады. 
  • особой любовью пользуются карликовые Минибел,  Бонсай микро F1, Пиноккио, Флорида петит, черри Пигмей,  Лиза F1, Зеленушка F1. 
  • замечательны ампельные сорта, которые великолепно смотрятся в подвесных кашпо — такие как Черри, Талисман, Жёлтая груша, Перуанский домашний, Ильди…

 
Совет: вам  в магазине предложат достаточно много сортов томатов, уверяя, что они прекрасно подходят для домашнего выращивания. Слушая это и веря продавцу, вы всё-таки внимательно прочитайте, что написано на упаковке: на нужных нам пакетиках есть специальные пометки «Домашний огород», «серия Урожай на окне» или же «Рекомендуется для горшечного выращивания». Вот если вы такую надпись увидели — смело платите деньги)

Для домашнего огорода  подойдут самоопыляемые гибриды

2. Необходимые условия

Уход за «домашними» помидорами имеет мало отличий от ухода за ними на даче или приусадебном участке.

  • Помидоры — растения светолюбивые, поэтому для них желательно выбрать южную, юго-восточную или восточную сторону. Зимой в условиях квартиры они нуждаются в подсветке (более подробно об освещении вы сможете прочитать в статье 10 секретов домашнего огорода).
  • Не любят застоя воздуха, боятся сырых помещений
  • А вот сквозняков не боятся, поэтому смело проветривайте комнату, где «живут» помидоры.
  • Оптимальная дневная температура для выращивания: до цветения и плодоношения — +22...+25°C (ночная — около +17°C) , а потом —  желательно на 2-3 градуса выше.
  • Полив, как и в открытом грунте, требуется редкий, но обильный. 

 
 Уход за домашними помидорами имеет мало отличий от ухода за ними на даче или приусадебном участке

Совет: если хотите, чтобы помидорный кустик был симметрично развитым и красивым, разворачивайте его ежедневно на 180 градусов по отношению к свету из окна — тогда он будет наращивать зелёную массу равномерно со всех сторон (некоторые хозяева поворачивают горшочки с кустами на 90 градусов, считая, что будет ещё равномернее))

Перец сладкий (болгарский)

Этот южный сочный овощ вполне идёт на «одомашнивание», он неприхотлив, красив и очень полезен. Хотя и придётся набраться терпения — первые сладкие перчики вам удастся попробовать лишь через 5-6 месяцев после всходов.

Перец сладкий (болгарский)

Выращивать его дома, по меньшей мере, интересно. Да и выгодно в том числе. Чем выгодно? Да тем, что перец — растение многолетнее, и посаженные сегодня кусты будут целых 2-3 года радовать вас своим урожаем. Заманчиво? А то!

Если вы решились добавить на свой подоконник сладкий перец, знакомьтесь с секретами его выращивания.

1. Подходящие сорта 

Как и в случае с огурцами и помидорами, для домашнего огорода нужно подбирать раннеспелые самоопыляемые гибриды

В домашней культуре лучше всего себя зарекомендовали сорта универсального назначения, использующиеся как для посадки в открытый грунт, так и  в защищённый: 

  • перец комнатный Патио-Иво, который радует своими яркими жёлтыми плодами в любое время года на подоконнике или балконе; 
  • толстостенный перец улучшенной селекции Калифорнийское чудо — высотой до 75 см, с красивыми ярко-красными плодами с ребристой поверхностью;
  • среднеранний  высокоурожайный гибрид голландской селекции Юпитер F1 с очень крупными мясистыми плодами, меняющими окраску от зелёной к красной;
  • очень сладкий перец сорта Ода - фиолетовой окраски, низкорослый (35-50 см) и очень урожайный.



Хорошие отзывы получили среднеранние сорта:

  • Ласточка
  •  Болгарский-79
  • Подарок Молдовы
  • Новогошары 
  • Винни-Пух

 
Для домашнего огорода нужно подбирать раннеспелые самоопыляемые гибриды

2. Необходимые условия 

Болгарский перец — растение не очень прихотливое, он не будет «капризничать» и отблагодарит хорошим урожаем, если соблюдать несколько важных для него условий:

  • Это растение южное, поэтому поселить его надо в самую солнечную комнату, где больше всего света. Если света будет недостаточно, нужно будет «досвечивать» искусственно.
  • Сладкий перец — неженка, он не любит сквозняков
  • Оптимальная температура воздуха для его содержания — от +20 до +26°C (ночью +18...+20°C)
  • Регулярное рыхление грунта обязательно
  • Перец нуждается в защите от вредителей (тли и паутинного клещика)
  • В период плодоношения перец нужно подвязывать к шпалере.

 
Совет: растить на одном подоконнике (да и в одной комнате) сладкий и горький перец категорически не рекомендуется — в результате перекрёстного опыления весь перец у вас окажется горьким (расстояние в 2-3 метра до соседнего подоконника — не преграда, можете не проверять))

Перец горький 

Думаю, что любители  горького перца никогда не откажутся от возможности всегда иметь под рукой кустик со жгучими остроконечными плодами… ибо для них любое блюдо с острым перчиком вприкуску становится неизмеримо вкуснее))

Вырастить такое чудо на подоконнике совсем несложно

А ведь вырастить такое чудо на подоконнике совсем несложно. Для этого  нужно только наличие солнышка в окошко на 3-4 часа в сутки, горшок с землёй, да нужные семена. И через 2-3 месяца у вас будет шикарный, усыпанный некрупными плодами заветный куст. И плодоносить на одном месте он способен до 5 лет!

Кстати, особо стоит подчеркнуть, что все представители «горькоперечников» обладают высокой декоративностью и обязательно станут украшением вашего домашнего огорода!

Думаю, вас и уговаривать-то не пришлось)) Осталось только пробежать глазами несколько строк необходимой информации.

1. Подходящие сорта 

Для домашнего выращивания лучше всего подходят семена раннеспелых самоопыляемых сортов и гибридов. К радости любителей острого, практически все сорта горького перца полностью отвечают своему назначению) 

Лучше всего подходят семена раннеспелых самоопыляемых сортов и гибридов

Это сорта и гибриды

  • Астраханский 147
  • Слоновый хобот
  • Украинский горький
  • Бабье лето 
  • Огонёк
  • Пиковая дама
  • Пупсик
  • Кармен
  • Суперчили F1
  • Курьёз


Особые отзывы получили два сорта перца:

  • Змей Горыныч — высокоурожайный, очень острого жгучего вкуса
  • Слоновий хобот — самый крупноплодный из всех острых перцев: длина его плода достигает 27 см


Растения лучше всего размещать на южных, юго-восточных и юго-западных окнах

 

2. Необходимые условия

 Чтобы кусты горького перца росли и развивались без проблем, с самого начала нужно выполнить несколько базовых условий.

  • Подготовить качественный почвенный субстрат
  • Растения лучше всего размещать на южных, юго-восточных и юго-западных окнах, где больше всего света. При недостатке освещения в зимний период обязательно производить досвечивание.
  • Не допускать пересыхания почвы.
  • Не пасынковать, тогда куст будет объёмным и «богатым»
  • Во время плодоношения подкармливать, так как оно, как правило, обильное и быстро истощает почву


Фасоль

Вырастить фасоль на подоконнике по силам каждому. Тем более, что она неприхотлива, всходит быстро, растёт на глазах и не требует особого ухода. Это самоопыляющееся растение; через полтора месяца она уже зацветёт, а через два вы будете снимать  молоденькие стручки. Они необыкновенно вкусны в овощных рагу, супах, в омлете и просто в тушёном виде. Поверьте, вы не пожалеете, если решите «завести» у себя парочку кустиков фасоли)

Фасоль, фото с сайта abonsnaiper.livejournal.com

1. Подходящие сорта

Практика показала, что в домашних условиях выгоднее всего выращивать раннеспелые сорта спаржевой кустовой фасоли. Но и вьющиеся сорта не стоит списывать со счетов. Как минимум, они очень декоративны — длинные ярко-зелёные лианы с крупными цветами розового, фиолетового или белого цвета смотрятся изумительно. Да и без урожая тоже не останетесь.

Какие сорта фасоли выбрать?

  • отлично зарекомендовала себя спаржевая фасоль Фатима
  • хорошие отзывы дачников получили сорта кустовой фасоли Триумф сахарный 764, Сакса без волокна 615, Маска и Зеленостручковый 517
  • из вьющейся фасоли рекомендуют выбрать либо сорт Золотая шейка, либо Виолетта

 
Выгоднее всего выращивать раннеспелые сорта спаржевой кустовой фасоли

2. Необходимые условия

Ухаживать за фасолью просто, достаточно обеспечить ей регулярный полив, рыхление и подкормку и выполнить несколько простых требований:

  • Ёмкость для выращивания кустовых сортов должна быть объёмом не меньше 2 литров, а для вьющихся сортов – 3­0-35 литров.
  • Кустовая фасоль более светолюбива, её лучше всего располагать на окнах южной и юго-восточной стороны, вьющаяся может «жить» на любой стороне. В досвечивании фасоль, как правило, не нуждается.
  • Вьющейся фасоли нужны верёвки (проволока, сетка) для опоры.
  • Урожайность фасоли повышают подкормки суперфосфатом и хлористым калием.


Морковь

Вы никогда не слышали, что морковь можно вырастить на подоконнике? Ещё как можно! В простом цветочном вазоне или контейнере можно получить очень даже приличный урожай. Большинство сортов позволит начать сбор свежей морковки уже через 3,5 месяца после посадки. То есть, когда основная часть дачников только начнёт сеять морковь, вы будете её уже есть! Морковка, конечно, капризуля, но главное — знать несколько секретов, и тогда вы с ней надолго «подружитесь»:

Морковь можно вырастить на подоконнике

1. Подходящие сорта

Морковь замечательна тем, что корнеплод, даже только-только зародившись, уже пригоден для употребления. Поэтому выращивать его — дело беспроигрышное))
 

  • Для выращивания в домашних условиях лучше всего подойдёт мини-морковь сортотипа Парижская каротель — это сорта Пармекс, Софи, Внучка. Она вырастает за 80-90 дней и не требует много места — её вполне устроит горшок или контейнер.
  • Также можно остановить свой выбор на раннеспелом сорте Амстердамска
  • А детям очень понравятся круглые маленькие корнеплоды Раунд бэби 

 
Детям очень понравятся круглые маленькие корнеплоды Раунд бэби

2. Необходимые условия 

Начать надо с подготовки лёгкой и хорошо дренируемой почвы. Это чрезвычайно важно: чем легче будет проникать кислород в почву, тем сочнее и здоровее будут корнеплоды.

  • Глубина ёмкости (контейнера, горшка, вазона) должна быть достаточно велика, чтобы корнеплоды могли нормально развиваться.
  • Температура окружающей среды должна выдерживаться в границах +13...+24°C.
  • Морковь не любит прямых солнечных лучей
  • Полив требуется регулярный (чаще, чем в открытом грунте). При этом обязательно наличие дренажных отверстий!
  • Для удержания влаги в почве нужно проводить мульчирование 
  • Не увлекайтесь азотными удобрениями, рискуете получить много ботвы, а не морковки.


Совет: выращивать морковь можно в обрезанных пластиковых бутылках. И дёшево, и удобно, и мобильно))

Домашняя грядка с зеленью

Ну и какой же огород без зелени? Лук, петрушка, укроп, салаты, базилик, мята… Без этих незаменимых растений редко какой подоконник перезимовывает))

Домашняя грядка с зеленью

Если вы любитель зелени на окне, советуем вам прочитать статьи на нашем сайте

 
 А напоследок мы предлагаем полюбоваться домашним огородом Надежды Щербининой. Такой же филиал дачи может сделать любой из нас… стоит только захотеть




Чем больше снега за окном, чем белее пейзажи, тем больше мы скучаем по ярким краскам ушедшего лета, по свежему хлёсткому звуку струи из шланга, по шёпоту трав — по своей даче.  Руки давно соскучились по земле, а до любимых грядок ох, как долго… ещё целых два месяца…

Но в наших силах вернуть себе кусочек лета и дачи.  Для этого есть всё — желание и… подоконник! Позволю себе ещё раз напомнить: если прямо сейчас начать, то к 8 марта у нас уже могут быть свои огурцы! 

Начнём???

 

 

 

www.7dach.ru

Другие новости в этой категории
Читайте также:

Общество

09:08 Сегодня
Как три чашки кофе в день продлевают нам жизнь

Как три чашки кофе в день продлевают нам жизнь, Кофе регулярно становится камнем преткновения между людьми, выступающими за здоровый образ жизни. С одной стороны баррикад находятся те, кто предлагает отказаться от кофе, обвиняя напиток в способности вызывать привыкание и увеличивать рис...

Город

17:42 22.09.17
Предусмотрительным тюменцам советуют поставить прививку от клещей

Предусмотрительным тюменцам советуют поставить прививку от клещей, За 8 месяцев 2017 года в медицинские организации по поводу присасывания клещей обратилось 5 120 жителей города Тюмени, из них 855 – дети до 14 лет. 96% пострадавших получили экстренную проф...

Закон и порядок

17:39 22.09.17
Сургутский суд наказал гражданина Украины за наркоторговлю

Сургутский суд наказал гражданина Украины за наркоторговлю, За покушение на сбыт наркотических средств в особо крупном размере, иностранца отправили в колонию строгого режима на 9 лет и 5 месяцев.   Сургутский городской суд признал виновным гражданина Украины в «покушении на незаконн...

Городские мероприятия. Анонсы

17:37 22.09.17
Очередная фермерская ярмарка откроется в эти выходные в Нижневартовске

Очередная фермерская ярмарка откроется в эти выходные в Нижневартовске, В эти выходные, 23 и 24 сентября в Нижневартовске откроется очередная выставка-ярмарка местных товаропроизводителей, сообщает управление по взаимодействию со СМИ администрации города. Ярмарка расположится на улице 60 лет О...

Недвижимость

17:01 22.09.17
Обман, подставы и аферы при покупке квартир

Обман, подставы и аферы при покупке квартир, Покупка собственного жилья — дело хлопотное и нервное. Не каждый обыватель может самостоятельно обеспечить юридическую безопасность сделки, особенно если раньше приобретать недвижимость не приходилось. Адвокат Олег Сухов составил список самых рас...

Авто

16:24 22.09.17
В Нижневартовске водитель иномарки сбил девушку на автостоянке

В Нижневартовске водитель иномарки сбил девушку на автостоянке, Накануне,  с травмами в больницу обратилась 20-летняя вартовчанка. Девушка рассказала, что двумя днями раннее ее сбила машина. ДТП произошло на автостоянке во вторник, 19 сентября около десяти вечера. Водитель «Нис...

В мире моды

09:42 22.09.17
Летите в теплые края? Составляем список одежды в отпуск

Летите в теплые края? Составляем список одежды в отпуск, Трудовые будни позади, уже готовы билеты и путевки, впереди долгожданные, наполненные солнцем, шумом прибоя и беззаботным весельем отпускные деньки… Осталось лишь решить один важный вопрос: какую одежду и аксессуары взять с собой, ч...

Рынок труда

14:20 20.09.17
Как обезопасить себя от мошенничества в сфере трудоустройства - советует УМВД

Как обезопасить себя от мошенничества в сфере трудоустройства - советует УМВД, Появление Интернета стало серьезной вехой в истории человечества. Круглосуточный доступ к огромному массиву полезной информации и практически безграничные возможности для общения изменили жизнь многих людей в лучшую ст...

Ярмарка использует Ваши метаданные (cookie, данные об IP-адресе и местоположении) для корректного функционирования сайта. Дальнейшим времяпровождением на сайте вы даете свое согласие на обработку данной информации.